Peran Cold Storage dalam Menjaga Kesegaran Produk PanganPeran Cold Storage dalam Menjaga Kesegaran Produk Pangan
Peran cold storage dalam menjaga kesegaran produk pangan terlihat dari kemampuannya mempertahankan suhu penyimpanan yang sesuai. Suhu rendah memperlambat penurunan mutu pada daging, ikan, sayuran, buah, dan produk olahan, sehingga